|
|
|
|
Rezepte
Hier einige Anregungen aus dem Land des Lichts, die den Speiseplan bereichern können. Und wie wär’s mit einem selbst gemachten Aufgesetzten?
Guten Appetit!
Rezepte
 Fischfrikadellen
Groß und Klein mögen warme Frischfrikadellen. Hier ein Rezept, wie sie in Hirtshals zubereitet werden.  Bjesk (Aufgesetzter)
Unter diesem Namen ist der mit verschiedenen Kräutern gewürzte Schnaps landesweit bekannt. Es macht Spaß, Kräuterschnaps aus selbst gepflückten Kräutern, Beeren oder Früchten herzustellen.
|
|
An der Spitze von Dänemark gibt es viele Wildfrüchte ...
An Windschutzhecken, in Wäldern, Mooren und auf der Heide findet man Hagebutten, Holunderbeeren, Sanddorn, Vogelbeeren, Schlehen u. a. m., die sich zu Saft, Suppe oder Torte eignen.
|
|
|
|
|
|
|
|